Bedýnka - jak a kdy?



























Pravidelná bedýnka - jak a kdy?












Potřebujete poradit?
+ 420 739 544 488

 

Najdi recept


Potřebujete poradit?

  • V košíku nemáte ještě žádné dobroty.
    Pro nakupování se přihlašte :-)
0
bedýnka

Vše co nabízíme

novinky, VÝPRODEJ, ovoce, zelenina, bylinky, houby, bedýnky, přechodné, Mražené, maso, mléčné, Sklizeno, ryby, vejce, pečivo, chlazené, potraviny, nápoje, drogerie, jídla, rawfood, bezlepkové, pro děti, pro zvířata, dárky, čtení

Polévka z bílého chřestu s jarní cibulkou

picture_upload
↑ zpět na recepty

doba vaření

20 minut

počet porcí

porceporce 2

Tento recept pro vás připravila Lenka Formánková z blogu 1000chuti.cz


Příprava

1. Jarní cibulku nakrájejte, česnek najemno nastrouhejte a se špetkou pepře a lžičkou soli vše zpěňte na másle po dobu pěti minut.
2. Škrabkou oloupejte bílý chřest. Špičky není třeba loupat - stačí chřest oloupat od špiček dolů. Z tlustého konce odkrojte dva centimetry tvrdšího stonku. Chřest nakrájejte na třícentimetrové kousky a přidejte k cibulce, krátce osmažte.
3. Vše zalijte dvěma hrnky vody. Přiveďte k varu, vařte 10 minut.
4. Mezitím ve smetaně rozmíchejte dva vaječné žloutky.
5. Po deseti minutách vaření polévku rozmixujte ručním mixérem do krémové konzistence. Za stálého míchání přilijte směs smetany a žloutků a opět lehce promixujte. Odstavte z ohně.
6. Na konec do polévky rozmíchejte jednu lžíci citronové šťávy a dochuťte solí a pepřem.

Na talíři posypte petrželkovou natí a ihned podávejte.

Suroviny

  • 500 g bílého chřestu
  • 2 větší jarní cibulky
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžíce másla
  • 250 ml sójové nebo jiné smetany
  • 2 vaječné žloutky
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžička soli
  • čerstvě mletý pepř
  • čerstvá nať petrželky

Použité suroviny

Sonnentor

více informací

recepty

Všechny dostupné recepty najdete zde:

více informací

Černý pepř celý (35 g)

Sonnentor
1
69,-

Španělská ekofarma

více informací

recepty

Všechny dostupné recepty najdete zde:

více informací

Zavřít

Zvolte variantu


Česnek

80g - 35 Kč

240g - 99 Kč

Česnek

Rakouská ekofarma

více informací

recepty

Všechny dostupné recepty najdete zde:

více informací

Cibulka jarní svazková

Italská ekofarma

více informací

recepty

Všechny dostupné recepty najdete zde:

více informací

Zavřít

Zvolte variantu


Citrony

350g - 39 Kč

1000g - 106 Kč

Citrony

Polabské Mlékárny

více informací

recepty

Všechny dostupné recepty najdete zde:

více informací

Máslo (150 g)

Svobodný statek na soutoku

více informací

recepty

Všechny dostupné recepty najdete zde:

více informací

Petržel hladkolistá (cca 50g)

Italská ekofarma

více informací

recepty

Všechny dostupné recepty najdete zde:

více informací

Petržel hladkolistá (cca50g)

České ghíčko

více informací

recepty

Všechny dostupné recepty najdete zde:

více informací

Přepuštěné máslo ghí (220 ml)

České ghíčko
1
159,-

Německá ekofarma

více informací

recepty

Všechny dostupné recepty najdete zde:

více informací

Smetana ke šlehání (200 g)

Jitka Pyšková Ing.

více informací

recepty

Všechny dostupné recepty najdete zde:

více informací

Vejce bílá (6ks)